茶名:高山古樹七子餅-老班章
年代:2009年
茶廠:雲南西雙版納勐養國豔茶廠
毛料:純料早春老班章大樹茶
壓製:石模
重量:400公克
倉儲:純乾倉
勐養國豔09年老班章入口微苦,但能快速回甘轉甜,茶香濃郁,舌上生津快速,茶氣強勢,就算放冷,也有相當不錯的口感表現。
茶說喝過此款老班章08、09二年的茶,二者除了有共同的特色,且均為早春用料之外,09年的茶香與茶質更勝08年,另外還有08年的餅重是380公克,而09年之後是每餅400公克。
國豔茶廠的廠長,是勐海茶廠的前副廠長董國豔女士。董女士1995年分配到勐海茶廠開始,從技術員、審評員直至技術副廠長,一路札實的技術與經歷,到後來建立國豔,從國豔茶廠之品管嚴謹用料認真,出廠之茶品水準即可立觀一二。
茶說第一次喝普洱,買普洱,就是獻給了這款08年的老班章,記得2012年三月,第一次喝到這款普洱茶時,就覺得此茶的氣勢驚人,感覺強烈,入口雖苦但化甘,茶質濃厚而醇,因此買了一餅回家慢慢喝。就這樣,喝了一年,感受到一年之間的轉化,柔水轉甜,很是喜歡,但總是空了,想再進一餅09年的試試,已經是漲了不少…
2009年國豔高山古樹七子餅-老班章(內票)
2009年國豔高山古樹七子餅-老班章(餅面)
餅面乾淨,條索完整。
2009年國豔高山古樹七子餅-老班章開湯記錄
置茶量6g,壺水量160西西
一至六泡茶色一觀~~
從第一泡至第六泡的變化似乎並不高,茶湯明亮,當然在茶質的表現上亦沒有相當多的落差,而且相當耐泡,茶說並沒有把往後泡數的茶樣做記錄,因為…好懶!哈!
光是這一至六泡,就應可說明這茶真的很不錯了~
09老班章茶底
縱觀現今的老班章,已經是許多茶人所追求的目標,不僅如此,一公斤的毛料價格也宛如天價,現今的老班章,似乎也不是人人的喝的起呀!
茶說也僅是在經濟範圍內「敖」到這塊,可要留著慢慢品,慢慢嚐~~
備註一事,08年國豔純早春毛料的老班章,當年已被嘉義秀林茶莊包下,但董廠長的妹妹國芳小姐,也甚是喜愛此茶,因此商請董廠長在當年的四月底、五月初再生產幾百斤,此第二批的數量並不多,但所用的毛料已是剩餘三月底前採收的早春毛料,加上四月中後的毛料。因此,第二批的香氣與茶質比起第一批已是弱了很多。
茶說也親自比較過這二批茶,光從茶餅上是看不太出來,但聞之茶餅香、喝之茶味,馬上就見分曉,第一批,其茶餅香是相當的明顯且強烈。
此二批都是國豔的正廠茶,都是老班章,只是茶料高低有差。
在判斷上,從外表、包裝等是無法分辨的,除非有第一批茶餅做比對。另一個方式就是查原包裝外紙箱上的運輸公司,若是由彰化田尾進口的,就是第二批茶。否則會建議洽詢嘉義秀林茶莊會比較明白。