茶名:雲南勐庫七子餅茶-第一賞雨前春
年代:2005年04月
茶廠:中國雲南雙江勐庫茶葉有限責任公司
毛料:古茶山雨前大葉種大樹傳統曬青茶
重量:400公克
壓製:石模
倉儲:純乾倉
此款茶品是2005年台灣茶商向勐庫茶廠訂製的茶品(2004年下單),用料是當年雨前三月底、四月初的第一批春料毛茶,總生產量12,500餅。該年勐庫茶廠其後尚有自行出廠的「勐庫春尖」茶品,是四月中末的毛料,而且與前者的山頭並不相同。雖然包裝上的生產日期都是2005年04月,但前者台商訂制茶款,是兩個不同山頭中,毛料最優且貴的,這個結果也是2004年台灣茶商在品嘗過勐庫各山頭的茶品後,所做下的決定。
此茶乾香味很清新,沒有雜味,至今年已有八年的陳期,已經沒有明顯的新茶感。
茶湯色為中橙色、通透而亮,茶香清幽,無雜味,初口熱飲,茶湯在口中的表現相當的豐富飽滿,而且生津度很高,有很清微的苦澀,但能轉甘。茶涼後飲,茶湯轉甜帶蜜、輕柔、滑溜順口、潤喉,而且相當的耐泡。
雖然不算厚水,但茶質讓人感到喜歡,茶湯的表現也很豐富。
用料相當的好,條索一致且完整,茶餅壓製並不算緊,利於茶品的轉化。
茶乾已漸轉向墨綠。
茶湯呈現中橙色,清透、明亮,好茶的證明。
茶底條索完整,用料相當的優等。