茶說壺途

茶說千年流韻轉
紫金百家識壺途

說到喝茶，茶說壺途(以下自簡稱”茶說”)也渾渾噩噩喝了幾年，說是品茶也非是，就愛喝這一味耳。

對於茶，打從孩童記憶，南投老家長輩，便常從松柏嶺產地向業者取一包包的散袋茶，以撿拾多餘茶枝來賺取手工費，當然，家裡會常泡個「茶米茶」也就不足為奇了，想必此童蒙之間就冥冥與茶結了緣份吧。

見熱水沖下，綠水由漸展之茶葉中緩緩釋出，染綠了水色，清澈而透亮，氣香而神定，此味真是人間天上。這是從小時便愛享受這泡茶的過程，但說到「品茶」仍未知是何也。長大後忙於工作之間，泡了茶但便就囫圇吞下，慌忙手邊之事而去，那分氣香神定，不過就短分幾秒的事爾，有時一忙，反忘了那水茶之事，就便泡了苦澀而棄之。

直至2011年春，未知因何，突覺如此渾噩喝茶亦非是滋味，感是有點蹧踏了茶；茶之道，乃由茶、水而至於壺具等，樣樣具有其理而成茶之藝，既愛茶，便得知茶懂茶，定更能深知茶之禪道，此道能傳承百年之久，亦非偶然，此後，便入茶之無間。

有句話說的好，「人在壺界漂，哪有不挨刀」，為了讓茶更有其侍茶之壺，一入壺界便是刀劍齊飛，一反手收入幾壺，便多是中了幾刀，乃深覺壺身雖淺但壺水若深，深知若求壺之道僅止於若大的是非虛擬網路之間，是本末倒置且緣木求魚之法，為此，幾個月後便往嘉義求道而去。

十月八日這天，趁著回南投的順路上，與老妹、太座三人跑了嘉義秀林茶莊一趟…

來訪秀林茶莊，找到林老闆，求問壺之道，他是個好心人，但便也語重心長的框正茶說小弟對壺的認知，「宜興紫砂有其端正的道統與延續，無論在泥料練製、窯燒與製壺的工藝上，均有其師徒傳授的道統，無論是商品壺或是工藝師的創作，均有其不可抹滅的歷史傳承與地位。」，「不必要執著在於微細部的工法，某些工法會依工藝師的手路而有所不同，但不同時代，大方向的相關特徵是不會變的。」

林老闆又把茶說從問題堆裡，拉回到壺藝本身的藝術價值與製壺人的用心。壺之道在於心，怎麼去了解與欣賞壺藝本身才是重要。

短短一小時的談話，茶說受益良多，也終於了解到當時在閱讀林老闆文章時，為什麼有種莫名的感觸，在今天都有了答案。