如果有一天,你突然想喝紅水烏龍,又考量到農藥…等等有的沒有的問題,那該如何?
某論壇上的茶友是力行實踐的,自己來!只為了做自己想喝的紅水烏龍,有機的,純野放,任蟲咬,著涎,天然耶尚好。
但前提是,必需自己有茶園,有功夫…哈!
這次茶說很有幸的能喝到茶友無私分享的茶,一起感受那蟲蟲吃剩下的…甜蜜好滋味!
戲說重頭…
故事從這裡開始~
就野放吧!夏日限定版的小綠葉蟬們,快來呀~
天然的好味道,似乎也引來不少貴客光臨~~
看來這片野放茶園是被盯上了!
前來住宿的客人也越來越多,茶友只希望能留些給他嘗嘗,別全部打包帶走!
野放任由小緣葉蟬著涎,期望能讓此品紅水烏龍多了份蜜香!
周六的好天氣,終於要開採了~
被吃成這樣,不知蟲蟲們還留得多少讓我們享用?
都看的出來明顯的蟲蟲貪食痕跡。
成果揭曉!
經由師父努力加工後,最後只得40斤左右!
這次茶友要求製茶師父別揉的太緊圓,可以較易轉化。
以下是茶說分享到此茶時的開湯記錄!
茶乾小而非圓,花果熟香撲鼻,光是茶乾香就已經這麼迷人了~~~
茶湯橘紅,茶果香濃,入口就是那厚實的甘蜜滋味!滑順、生津、香甜、回甘,當紅水烏龍的重發酵作法再加上著涎之味,天然野滋味,果然不同凡響!
茶底可見葉嫩與蟲咬痕跡,這就是來自於自然且分享於自然的茶,能喝到此茶著實令人感動。
真的好喝且回味無窮呀~
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