大益勐海茶廠-7542山水版1301
茶名:大益普洱茶7542
年代:2013年07月28日
嘜號:7542
批次:1301
茶廠:大益茶業集團-勐海茶廠
毛料:雲南大葉種曬青茶
產地:雲南省西雙版納傣族自治州
重量:357公克
型制:泡餅
生熟:生茶
倉儲:純乾倉
7542是勐海茶廠也是後來的大益茶廠標竿嘜號茶,所謂的標竿茶,就是其配方在各方面的表現上都很平均,後期存放變化豐富,因此在市場上被評論為評判生茶品質的標準產品。其主要是來自1975年的配方,4級的用料拼配,尾數2是勐海茶廠的代號。茶菁的等級一共分為一至九級,一級為較小的嫩葉,九級為粗大的茶葉。
2013年批次1301山水版的7542,不僅是改了山水樣的包裝,還包含大益針對7542原料進行提升,同時使用了大益第三代的發酵技術(黑馬技術),除了保證維持該產品的核心特徵,同時讓產品更為協調與健康。
這塊1301山水版的7542,老實講,這茶壓的不是蠻鬆,而是真的挺鬆的,一拿起來就開始脫邊了,連挖都不用挖了,這樣茶的轉換應該比較快。
四級茶菁,可以看的出來壓的很鬆。
這次泡1301的山水版7542,用250 C.C.段泥壺,投茶7公克。
開湯顏色橙,茶湯稠度不錯,茶質適中,蜜韻,微苦以及適中果酸。茶說個人認爲這茶的表現蠻滑順適口,幾泡後還能回甜。
茶底蠻完整的,因為壓的鬆,所以在拆解茶上不會過度傷到茶葉。
以上純屬茶說個人感想