凍頂烏龍茶-振發茶行

<上圖是振發青茶的手工茶包>

品名：凍頂烏龍茶

產地：南投鹿谷鳳凰茶區

年份：2012年春

焙火：中焙火

茶行：台南市百年茶行-振發茶行

《特色》

茶色-輕琥珀

香氣-濃花香

茶味-入口花香，甘而後微甜有滋味

茶韻-滋味濃，茶湯甘，入喉回韻留香多時，杯底留濃香。

初泡，即現濃濃的花香，中焙的茶葉，溫和沒有過多的焙火味。
漱一漱口中的茶湯，滿是花香，入喉是甘甜圓滑，留韻時長。
茶說對於此款茶的評價並不低，是款讓人喝了會想再喝且香味與滋味並存的好茶。
此番共六泡，花香在五泡後漸淡，但茶湯仍是有相當的滋味，只奈夜晚不宜過多，六泡而止。

 

下圖為茶乾~

茶乾可見焙火程度適中。

 

下圖為開湯茶色。

茶湯呈淡琥珀色。

 

下圖為葉底。

茶底見發酵呈度尚輕。